Eine Liebeserklärung

Diese Fotos! Besser kann man auf die Schönheit (und den Mythos der Lagunenstadt) Venedigs kaum rüberbringen als mit dieser „Liebeserklärung“. „Ti amo Venezia“ – ich liebe dich, Venedig, sagen die beiden Diplom-Designer Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus Münster – und belegen diese Aussage auf jeder der 170 Seiten mit opulenten Fotos und emotionalen Geschichten. Venedig mag vielen Besuchern bereits vorkommen wie ein „Museumsdorf“ (dafür zahlen sie ja auch Eintritt), eine irgendwie aus der Zeit gefallene Stadt mit kunstvollen Palazzi, hunderten von Brücken, vielen Kanälen und irgendwie auch morbidem Charme. Die wahre Schönheit zeigt sich erst auf den zweiten Blick. Natürlich darf in einem Buch über Venedig das Thema essen & trinken nicht fehlen, die venezianischen Klassiker Sarde in Saor oder Baccalà Mantecato ebenso wenig. Natürlich gehören zu den „50 italienischen Rezepte für echte Genussmomente“ (Verlagsangaben) Risotto- und Pastagerichte. Süßes Gebäck wie Baci in gondola und Fritole veneziane gjlt es zu genießen du die zahlreichen Cichetti, die kleinen Häppchen zum Wein, unbedingt auszuprobieren. Italien-Fans kommen mit diesem Buch auf ihre Kosten, wer sich eher für den Küchenpart interessiert, könnte etwas zu kurz kommen. Ti amo Venezia ist auf jeden Fall ein perfektes Geschenk und macht Appetit auf das echte Venedig. Erschienen ist das Buch im Hölker Verlag und zu haben für 30 Euro.

Eine Liebeserklärung an Venedig in Wort und Bild. Foto: kochgesellschaft