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Feldsalat mit Birnen und Saint Agur
für 4 Portionen ZUTATEN: 2 reife Birnen 4 Handvoll Feldsalat 100 g Saint Agur 1 Bio-Zitrone 4 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Salatkerne (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne etc) 1 TL Zaatar (arabische Gewürzmischung) 1 große Scheibe Graubrot 10 EL Olivenöl Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Brotscheibe in 1x1 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne 4 EL Olivenöl erhitzen und die Würfel darin goldgelb braten, nach etwa 5 Minuten die Kerne zugeben sowie das Zaatar.
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16. Nov.1 Min. Lesezeit
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