MEIN BLOG

ZUTATEN: 140 g Rosinen 100 g Haselnüsse 100 g Walnüsse 100 g Mandeln (ob mit oder ohne Haut ist Geschmackssache) 200 g Blütenhonig 100 g Schokolade (70 Prozent) 100 g kandierte Orangenschale / Orangeat 1 TL gemahlener Zimt / gemahlene Zimtblüten ¼ TL frisch geriebene Muskatnuss 1 TL guter schwarzer Pfeffer, frisch fein gemörsert 220 g Dinkelmehl 2 Prisen feines Meersalz   ZUBEREITUNG: Rosinen mit heißem Wasser übergießen und 20 Minuten quellen lassen. Dann abgießen. Haselnüss