mediterrane Kochgesellschaft 2000 e.V.

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Zitat des Monats

Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz und einen Narren für den Pfeffer. — Francois Coppée (1842-1908), französischer Dichter

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mediterrane Ernährung und Covid-19
Wissenswertes

Mediterrane Kost und Covid-19

Weniger Symptome und schnellere Besserung: In einer Querschnittsstudie haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Covid-19-Patienten, die sich schon vor ihrer Erkrankung mediterran ernährten, ein eher reduziertes Risiko für schwere Verläufe und geringer ausgeprägte Symptome haben und ihre Genesung rascher vonstatten geht.

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