mediterrane Kochgesellschaft 2000 e.V.

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Zitat des Monats

Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz und einen Narren für den Pfeffer. — Francois Coppée (1842-1908), französischer Dichter

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Kochen nach dem KISS-Prinzip: Jamie Oliver.
Wissenswertes

Unkomplizierte Küche

KISS – Keep it short and simple, ist das Prinzip von Jamie Oliver bei seinem neuen Kochbuch „7 Mal anders“. Mit ihm richtet er sich explizit an all jene, die es gerne einfach haben – ob beim Einkaufen oder beim Kochen. Nun heißt einfach nicht gleich langweilig oder schlicht.

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