mediterrane Kochgesellschaft 2000 e.V.

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Stangenweise Genuss: SChwetzinger Spargel.
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Spargel-Zeit

Für Schwetzingen sind es die kulinarisch schönsten Wochen: die Spargelzeit. Wenn die köstlichen weißen Stangen wachsen und es oft wunderbar angenehme Frühlingstage gibt – dann sind das Festspiele der ganz besonderen Art.

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Zitat des Monats

Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz und einen Narren für den Pfeffer. — Francois Coppée (1842-1908), französischer Dichter

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