Nachspeisen Rezepte

Erdbeeren mit Honig und Olivenöl

Erdbeeren mit Honig und Olivenöl.

Erdbeeren mit Honig und Olivenöl

für 4 Personen

ZUTATEN:
24 schöne, aromatische, vollreife Erdbeeren
1 EL Olivenöl, fruchtig
2 EL Orangenblütenhonig
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

ZUBREITUNG:
Honig und Olivenöl verrühren (eventuell dafür kurz erwärmen), mit ein paar Umdrehungen aus der Pfeffermühle würzen.
Erdbeeren waschen, trockentupfen und putzen, der Länge nach in schmale Scheiben schneiden und auf vier Tellern anrichten. Mit Honig-Olivenöl-Mischung beträufeln und genießen.

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