8. September 2019
von Chefkoch
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Soave neu entdecken

Auf ins schöne Veneto: Am 10. Oktober 2019 begeben sich die Freunde des Weinstammtisches der mediterranen Kochgesellschaft auf eine Verkostungsreise in diese nicht nur kulinarisch abwechslungsreise Gegend. Die Soave-Weine, die italienischen Klassiker aus dem Hügelland östlich von Verona, zählen zu … Weiterlesen

14. August 2019
von Chefkoch
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September-Treff

Der nächste Stammtisch-Termin ist der 7. September – eine gute Gelegenheit, Mitglieder des Vereins unkompliziert kennenzulernen. Quer über alle Gruppen hinweg treffen sich Interessierte zum Austausch, zum Klönschnack, geben Büchertipps und Restaurantempfehlungen oder tauschen Tricks und Kniffe beim Kochen aus. … Weiterlesen

7. Juli 2019
von Chefkoch
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3. August: Stammtisch-Time bei Mamma Rosa

Mal sehen, was bei Claudio beim nächsten Stammtisch auf der Speisekarte steht. Nach Ravioli mit Petersfisch und Papardelle mit Pfifferlingen und Gamberi sind wir echt gut angefüttert. Das schönste Thema beim Essen: das Essen. Und so ist es kein Wunder, … Weiterlesen

15. Juni 2019
von Chefkoch
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Stammtisch 6. Juli

Worauf wir uns freuen: Am 6. Juli ist Stammtisch angesagt. Das übliche Schöne: klönen, sich austauschen – Rezepte, Urlaubstipps, Sonstiges. Mal sehen, womit uns Claudio dieses Mal kulinarisch überrascht … Wir treffen uns um 12.00 Uhr bei Mamma Rosa (Odenwaldring, … Weiterlesen

5. Mai 2019
von Chefkoch
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Stammtisch: have fun!

Stammtisch is coming soon – und das halbe Jahr 2019 ist dann auch schon wieder fast rum. Wir treffen uns ausnahmsweise am 8. Juni, also am zweiten Samstag des Monats, bei Maggy und Claudio bei Mamma Rosa, Odenwaldring in Schwetzingen … Weiterlesen

3. Mai 2019
von Chefkoch
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Stammtisch am 4. Mai 2019, ab 12 Uhr

  Die Vorhersagen sind nicht so, dass wir beim Stammtisch, am 4. Mai, wirklich draußen sitzen wollen. Und so findet der Stammtisch für Mitglieder, Freunde und Interessierte bei Mamma Rosa, Odenwaldring 2, 68723 Schwetzingen, statt. Um 12.00 Uhr stellen wir … Weiterlesen

25. April 2019
von Chefkoch
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Weinstammtisch: Spargel und Wein

Spargel und Wein Wenn Spargel und Wein harmonieren sollen, ist es gut, einige Grundregeln zu kennen: Wie eine perfekte Kombination funktioniert, wird beim Weinstammtisch der mediterranen Kochgesellschaft Thema sein. Begleitet wird der Genuss in der Reihe „Wein und Kultur“ im … Weiterlesen

6. April 2019
von Chefkoch
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Have fun, enjoy Spargel

Darauf freuen (nicht nur) wir uns: Am 27. April wird in Schwetzingen der Spargel offiziell angestochen. Spargelbotschafter in diesem Jahr: 2-Sterne-Koch Tristan Brandt (Opus 5 / Engelhorn-Gastronomie), der aus dem nahen Mannheim diesbezüglich auf den Spargelhof Schuhmacher (Im Forst) kommen … Weiterlesen

13. März 2019
von Chefkoch
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Stammtisch am 6. April

Vielleicht schon draußen sitzen? Frühling genießen? Oder bei April-Wetter drinnen genießen? Was Wetter spielt bei unserem Stammtisch nur eine untergeordnete Rolle, zu dem wir uns am 6. April treffen in der „Mamma Rosa“ in Schwetzingen treffen, beim Tennisclub am Odenwaldring … Weiterlesen

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