Nachspeisen Rezepte

Orangensalat mit Minze und Pistazien

Orangensalat mit Minze und Pistazien.

Orangensalat mit Minze und Pistazien

Für 4 Personen

ZUTATEN:
4 Orangen
4 TL Orangenblütenwasser
4 TL brauner Zucker
6 TL mild-fruchtiges Olivenöl
Minze nach Geschmack
4 EL gehackte Pistazien

ZUBEREITUNG:
Orangen wie Äpfel schälen, um auch die weiße Haut zu entfernen. Orangen in Scheiben schneiden und auf 4 Tellern verteilen. Jede Portion mit je 1 TL Orangenblütenwasser beträufeln und mit je mit 1 TL braunem Zucker bestreuen. Gehackte Pistazien und Minzeblätter gleichmäßig auf den 4 Tellern verteilen. Orangen mit je 1,5 TL mild-fruchtigem Olivenöl beträufeln.

Bis zum Servieren kühl stellen.

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