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Gesund knabbern

Unsplash-Foto Joanna Kosinka Pistazien.

Gesund knabbern

Ein erhöhter Konsum von nativem Olivenöl extra und Pistazien kann das Risiko für einen Schwangerschaftsdiabetes verringern, ergab eine Interventionsstudie mit 560 schwangeren Frauen, meldet das Deutsche Gesundheitsportal. Die Studie zielte darauf ab, die Inzidenz von Schwangerschaftsdiabetes bei schwangeren Frauen nach Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit zusätzlichem nativem Olivenöl extra und Pistazien zu bewerten. Die Mittelmeerkost wurde sowohl in der Interventionsgruppe als auch in der Kontrollgruppe eingeführt. Die Studienteilnehmerinnen erhielten in der Interventionsgruppe täglich 40 ml natives Olivenöl extra zusammen mit 25 bis 30 g gerösteten Pistazien. Die Auswertung zeigte, dass die mediterrane Kost die Schwangerschaftsdiabetes-Inzidenz signifikant reduzieren kann. Originaltitel der Studie: für diejenigen, die das genauer ergünden möchten: „Does a MediDiet with additional extra virgin olive oil (EVOO) and pistachios reduce the incidence of gestational diabetes?“

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